Birnen tun unserem Körper gut
Jeder von uns kennt sie, viele lieben sie: die Birne. Ihr süßer Geschmack macht sie aber nicht nur zu einer populären Obstsorte, sondern ihre Inhaltsstoffe machen sie auch zu einem gesunden Nahrungsmittel! Ihr hoher Wasseranteil spendet dem Körper zusätzliche Flüssigkeit und ihr hoher Gehalt an Folsäure stärkt das Herz-Kreislauf-System.
Des Weiteren enthalten Birnen nervenstärkende B-Vitamine und das Immunsystem unterstützendes Vitamin C. Birnen versorgen den Körper aber auch mit Spurenelementen wie Kupfer, Phosphor, Kalium und Kalzium. Dank dieser Inhaltsstoffe entgiften Birnen den Darm, versorgen ihn mit Ballaststoffen und helfen dadurch bei Verdauungsproblemen. Die Gerbsäuren wirken lindernd bei Magen- und Darmentzündungen und unterstützen die Funktionen von Nieren und Blase. Selbst Bluthochdruck sowie Rheuma und Gicht können positiv beeinflusst werden.
Zu guter Letzt unterstützt die in der Birne enthaltene Kiesel- und Phosphorsäure die Produktion des für die Gehirntätigkeit wichtigen Botenstoffes Acetylcholin. Mehr über die erstaunlichen Vorzüge der Birne ist im Buch „Herbstfit“ von Gesundheitsguru Prof. Hademar Bankhofer nachzulesen, das kürzlich im Kneipp Verlag erschien.
