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Ich habe gerade auf 3Sat die Sendung Ware Tier gesehen, die morgen um 13.15 Uhr wiederholt wird. Die Fakten sind mir nicht unbekannt, trotzdem ist es manchmal nicht schlecht den Fakten hin und wieder – und sei es lediglich am Bildschirm – ins Auge sehen zu können.

Alleine in Deutschland werden jährlich über 2 Millionen Tonnen Fleisch verzehrt, was grösstenteils industriell produziert wird, mit sämtlichen Folgen die das so nachziehen (kann). Die Ware Tier wird in der Massentierhaltung mit Medikamenten ruhiggestellt, damit “es” den Stress übersteht. Schweine bekommen kein Wasser zum Trinken, und werden gezwungen wasserhaltigen “Brei” zu fressen, wenn sie Durst haben – der beabsichtigte Effekt – schnelle Gewichtszunahme. Milch ist immer billiger zu kaufen. Die “Produktion” von Schweinefleisch findet in Betrieben mit 80.000 Tieren statt. Solche Massenproduktionen haben beispielsweise in der Bretagne zur Folge, das dort das Grund- und Leitungswasser aufgrund der hohen Belastung nicht mehr zum Verzehr geeignet ist.

Biokost – die auch auf artgerechte Haltung achtet – ist zwar nur ein Bruchteil der Ware die verkauft wird, ist aber durchaus auf dem Vormarsch und letzten Endes entscheiden wir – der Verbraucher – im Supermarkt was uns unsere Nahrung und die “Kreatur Tier” wert ist. Auch wenn die Verpackung der Billigwurst beim Discounter die Herkunft vom Bauernhof suggeriert, kann man davon ausgehen das hinter solchen Lebensmittel eine Menge Leid steht.

Der abschliessende Kommentar von einem ehemaligen “Massentierhalter” und heutigen “Biobauern”, hat mich nachdenklich gestimmt – (ich zitiere aus der Erinnerung) “… Hundefutter ist heutzutage billiger als unsere Lebensmittel”.

Nächste Woche um 20.15 Uhr strahlt 3sat den dritten Teil dieser Sendereihe aus. Wie ich finde – durchaus sehenswert.